Домашний сыр

В очередной раз придумывая, что бы такое приготовить из творога, решила повторить свой эксперимент по готовке домашнего сыра, в этот

Запеканка с кабачками

Неплохой вариант разнообразить свое меню блюдом из овощей. Но, могу предположить, что это блюдо больше понравится тем, кто любит кабачки

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Румяные, аппетитные капустные оладьи — сытное, полезное блюдо для малышей и взрослых. В моей семье их с удовольствием уплетают все.

Тортилья с ветчиной и сыром

Тортилья с сыром и ветчиной

Для того, чтобы все привычные продукты вдруг заиграли новыми вкусовыми нотками во вроде бы давно знакомых сочетаниях, нужно приготовить что-нибудь эдакое,

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Частенько заказывая пиццу на дом в пятницу, я в один из таких вечеров отдыха от готовки задумалась, что хочу попробовать

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке

Очень простой рецепт приготовления вкусных панкейков. Готовить их получается достаточно быстро, поэтому они вполне могут стать основой для завтрака, как

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Сегодня решила протестировать новый рецепт приготовления блинов на кефире. Хотя стараюсь не нарушать правило первого приготовления строго по рецепту, в

Рагу из кабачка и фасоли

Рагу из кабачка и фасоли

В сезон овощей — самое время пополнять запас витаминов. К сожалению, многие дети не особенно любят овощи, и приходится пофантазировать,

Каша из овсяной крупы

Каша из овсяной крупы

Овсянка на завтрак уже давно не только классика английской кухни, но и частый гость тех, кто следит за своим питанием

Паста Карбонара

А-ля «Паста Карбонара»

Присутствие в наличии кусочка ветчины, оливкового масла, хороших домашних яиц и спагетти натолкнуло меня вчера  на мысль о приготовлении популярной

Яичница в хлебе

Яичница «глазунья» в хлебе

Замечательная идея быстрого, питательного, вкусного завтрака. Такая подача яичницы может понравится и деткам, которые не особенно жалуют яйца. Хрустящий, слегка поджаренный

Плов из баранины в казане

Плов из баранины в казане

Это не классический рецепт узбекского плова, который готовится довольно долго. Оригинальный рецепт требует гораздо больше времени и внимания на протяжении

Свинина в красном вине

Свинина в красном вине

Мясо, маринованное в вине, это классика шашлыка. Но, и в домашних условиях, когда сезон барбекю и посиделок на улице заканчивается,

Сладкий перец по-итальянски

Сладкий перец по-итальянски

Пикантная закуска из запеченных болгарских перцев и острого маринада. За исключением времени, которое занимает запекание, блюдо готовится очень быстро. Подавать

Омлет с белокочанной капустой

Омлет с капустой (белокочанной)

Омлет — великолепная основа для кулинарных экспериментов. Ведь готовить его можно с разнообразными начинками, особенно летом, когда много свежих овощей.

Фитнес-завтрак

Фитнес-завтрак

Питательный, полезный завтрак, отлично подходящий для жаркого лета или просто для разгрузочных дней. Замечательный вариант быстрого завтрака. Ведь готовится он всего

Пряная говядина с чечевицей

Полезное, сытное, вкусное блюдо, которым можно разнообразить свое меню. Готовить несложно, а многообразие используемых специй позволяет каждый раз создавать новый

Гуакамоле с кориандром

Гуакамоле с кориандром

Популярный соус мексиканской кухни имеет множество вариантов приготовления. Неизменным остается только его базовый ингредиент — размятая мякоть спелого авокадо. И, если

Цветная капуста в сметане

Цветная капуста в сметане

Простой вариант разнообразить ассортимент блюд из цветной капусты и меню в целом. На мой взгляд, рецепт больше подходит женщинам. Возможно,

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Еще один вариант использования кабачков, которые предлагают массу возможностей разнообразить свое меню на любой вкус. Отличное дополнение к ужину. Для того

Быстрые бутерброды

Быстрые бутерброды

Один из тех вариантов перекуса, который едва ли будешь готовить специально. Но когда в холодильнике осталось понемногу разных продуктов и

Шпинатный соус

Шпинатный соус

Вкусный и полезный соус, который составит хорошую компанию жареной рыбе и мясу, запеченной в духовке картошке. Приготовить его — дело

"Язычки" из кабачков

«Язычки» из кабачков

Замечательная закуска из кабачков, тонко нарезанных пластинками и обжаренных, смазанных сметанно-горчичным соусом с добавлением чеснока, с начинкой из кусочка плавленного

Овощное рагу

Диетическое овощное рагу

Легкое, полезное и вкусное блюдо — отличное сочетание разнообразных овощных вкусов. Рагу вообще очень хороший вариант комбинации различных ингредиентов. Иногда

Овощной сэндвич

Овощной сэндвич

Очень простое и довольно быстрое в приготовлении блюдо. Отлично подойдет в качестве альтернативы салату и просто, как закуска. Особенно хорошо

Соус "Песто"

По мотивам соуса «Песто»

Итальянский соус «Песто» — один из самых знаменитых не только в национальной кухне этой страны, но во всей кулинарии. Классический

Жаркое из свинины и овощей

Жаркое из овощей и свинины

Простое и сытное блюдо из наиболее часто употребляемых и комбинируемых ингредиентов: мяса и картофеля. Его нельзя назвать праздничным. Это «уютная»

Брускетта

Брускетта

Самая известная итальянская закуска. Подсушенные или слегка поджаренные ломтики хлеба со всевозможными дополнениями. Эту закуску можно готовить в течение недели

Горячие бутерброды

Ароматные горячие бутерброды

Еще один вариант хорошего, сытного, быстрого завтрака. Особенно по вкусу они придутся мужской половине. Поскольку на каждый бутерброд используется по

Пышный омлет

Пышный омлет

Очень нежный, воздушный и пышный омлет — отличное начало дня. Приготовить его легко, хотя времени потребуется больше, чем для готовки обычной

Тушеная капуста с грибами

Необычно вкусное, хоть и простое блюдо, которое потребует не более получаса времени для его приготовления. Может быть и в качестве гарнира,

Рис с грибами

Грибы — универсальный продукт, позволяющий готовить разнообразные блюда, экспериментировать и импровизировать. Сочетаются с разнообразными гарнирами. Отлично подходят к рассыпчатому рису.

Блины с грибами

Рецепт вкусных и  очень тонких блинов, которые  хороши и сами по себе, и с самыми разнообразными начинками — солеными и

Пикантная чечевица

Рецепт довольно яркого на цвет и вкус блюда в первую очередь оценят те, кто любят острую пищу и чечевицу. В

Фаршированные яйца

Быстрая в приготовлении легкая закуска, которая придется по вкусу тем, кто любит вареные яйца и крабовые палочки. Не будучи фанатом

Деруны из картофеля и тыквы

Хороший вариант разнообразить меню — приготовить деруны, отойдя от классического рецепта и добавив к картофелю тыкву. Учитывая все полезные свойства

Тыква тушеная с картошкой

Сытный, полезный гарнир для мужчин и вполне самостоятельное блюдо для женщин. Для его приготовления потребуется около получаса времени. Минут 15

Картофельные зразы с яйцом и луком

Блюдо готовится достаточно быстро. Чаще всего я его готовлю, когда после завтрака остается еще приличное количество картофельного пюре. Тогда процесс готовки вообще

Гречка с грибами

Рассыпчатая гречка с ароматными грибами — вкусное и простое блюдо, которое со всеми подготовительными работами займет не больше часа на