Незатейливые рецепты

Блюда из творога Вторые блюда и закуски

Домашний сыр

В очередной раз придумывая, что бы такое приготовить из творога, решила повторить свой эксперимент по готовке домашнего сыра, в этот раз испробовав другой вариант рецепта, уже с применением молока. Поскольку в этот раз в наличии …

Куличи творожные без дрожжей
Блюда из творога Десерты и напитки

Пасхальный кулич без дрожжей (готовится за 1 час)

Рецепт ароматного, нежного и очень вкусного кулича, приготовление которого занимает всего около часа времени, с учетом выпечки. Поскольку в этом куличе творога используется больше, чем муки, такой десерт получается не только более вкусным, но и …

Диетический пирог из овсянки и творога без сахара
Блюда из творога Десерты и напитки Детское меню

Диетический пирог из овсянки и творога (без сахара)

Замечательный, многофункциональный вариант десерта, завтрака или полдника. Когда я говорю многофункциональный, я имею в виду, что такой пирог отлично подойдет для тех, кто хочет чего-то вкусного, и чтобы десерт не отражался на фигуре. Он также …

Блюда из творога Десерты и напитки

Творожный десерт (а-ля “Тирамису”)

Вкусный, легкий десерт, который придется по душе и взрослым, и малышам. Он немного напоминает знаменитый “Тирамису”, но с ним гораздо меньше хлопот в приготовлении и в поиске идеальных ингредиентов, как, например, печенье “Савоярди” и качественный …

Котлеты из картофельного пюре и творога
Блюда из творога Детское меню

Котлетки из картофельного пюре и творога

Разнообразить меню маленького ребенка, который далеко не все соглашается есть, – задача не из простых. Если малыш любит картофельное пюре и творог, то эти два продукта вполне можно сочетать в виде аппетитных котлеток. Они могут …

Оладьи из кабачка и творога
Блюда из творога Детское меню

Оладьи из кабачков и творога

Один из вариантов летнего завтрака для малышей и, вообще, для всей семьи. Для взрослых можно сделать его более острым, добавив немного черного молотого или красного перца. Я подаю такие оладушки с соусом из сметаны, свежего …

Блюда из творога Детское меню

Домашний сыр (без молока)

Мой ребенок очень любит сыр. Как любая сердобольная мама, я стараюсь, чтобы меню малыша было как можно более разнообразным и здоровым. Сыр очень полезен для растущего организма. Однако, найти на полках магазинов такой сыр, где …

Крупеник (запеканка из гречки и творога)
Блюда из творога Десерты и напитки

Крупеник (запеканка из гречки и творога)

Крупеник – вкусное, питательное блюдо, которое я открыла для себя совсем недавно. Это отличный вариант полезного десерта. Очень мне он нравится в сочетании с утренним кофе. Замечательный бодрящий и ароматный завтрак, задающий настроение на весь …

Помидоры, фаршированные творогом
Блюда за 5 минут Блюда из творога Вторые блюда и закуски

Помидоры, фаршированные творогом

Очень вкусная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Если использовать при ее готовке домашний майонез или смесь сметаны с горчицей, то еще и абсолютно полезная. Для закуски на двоих понадобится: помидоры (крупные и предпочтительно одного размера) …

Творожные трюфеля
Блюда из творога Десерты и напитки

Творожные трюфели

Рецепт полезного десерта, который можно приготовить очень быстро. Особенно  он придется по душе любителям творога, а также тем, кто следит за фигурой и хочет побаловать себя чем-то вкусным. Для приготовления аппетитных трюфелей понадобится: творог – …

Десерт "Шалаш" из творога и печенья
Блюда из творога Десерты и напитки

Десерт “Шалаш” (из творога и печенья)

Творожный десерт, который тает во рту. Обходится без выпечки и готовится легко и быстро, не требуя особых кулинарных способностей. Вкусный, сытный, аппетитный. Для его приготовления потребуется: песочное печенье (по типу “К чаю”) – 30 шт.; творог – …

Паста с творогом и шпинатом
Блюда из творога Вторые блюда и закуски

Паста с творогом и шпинатом

Блюдо, объединяющее в себе два невероятно полезных продукта, – шпинат и творог. Добавив  к ним в компанию чеснок и макароны из твердых сортов пшеницы (пользу и вкус которых тоже сложно переоценить), получим аппетитную, очень вкусную …

Творожный мусс с клубникой
Блюда за 5 минут Блюда из творога Десерты и напитки

Творожный мусс с клубникой

Нежный, воздушный и очень вкусный десерт. К тому же полезный и сытный. Готовится за считанные минуты. Такой мусс нравится даже тем, кто не любит творог (есть такие в моей семье). Рецепт предполагает массу вариантов для …

Чизкейк из творога без выпечки
Блюда из творога Десерты и напитки

Чизкейк из творога без выпечки

Более дешевый вариант знаменитого десерта, в котором итальянский сливочный сыр маскарпоне заменяется обычным творогом. Получается тоже вкусно. Отсутствие выпечки делает десерт более полезным и менее калорийным. Кроме того, его несложно готовить. Это отличный выбор в весенне-летний …

Творожные блины с бананом и яблоком
Блюда из творога Десерты и напитки

Творожные блины с бананом и яблоком

Творожные блины с фруктами – отличная идея для хорошего начала дня или вкусного полдника. Этот вариант блинов готовится меньше, чем за час. А сытость и приятное послевкусие от таких блинчиков гарантированы. Фрукты можно выбирать любые, …

Блюда из творога Салаты

Салат из моркови и творога

Полезный, вкусный, в меру острый салат. Классическое сочетание моркови с грецкими орехами, чесноком, дополненное сладостью изюма, пикантной ноткой дижонской горчицы и творогом со сметаной. Идея такого салата возникла после удачной пробы керезета, который приятно удивил …

Блюда из творога Вторые блюда и закуски

Острый творожный паштет по-венгерски

Классическое название закуски – керезет. Этот пикантный паштет из творога с душистыми специями особенно оценят те, кто любят острое и необычные вкусовые сочетания. Готовить закуску очень легко и быстро. Хозяйка, у которой есть все необходимые …

Блюда из творога Десерты и напитки

Творожная запеканка с тыквой

Нежный, вкусный  десерт, который, к тому же, полезен – настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя сладостями без ущерба для своей фигуры. Воздушная запеканка из творога с добавлением тыквы может прийтись по душе даже …

Блюда из творога Десерты и напитки

“Ленивые вареники” с творогом

Отличный вариант за 15 минут приготовить вкусный, нежный творожный десерт, который придется по душе и самым маленьким, и взрослым. Эти вареники не зря называют “ленивыми” – для их приготовления на самом деле тратится минимум времени …

Блюда за 5 минут Блюда из творога Десерты и напитки

Быстрые диетические сырники

Этот легкий, вкусный ужин на двоих можно действительно приготовить всего за несколько минут. Отличительной особенностью данных сырников является отсутствие в их составе муки, что делает их еще более вкусными и полезными. Нам понадобится: – нежирный …