Очень быстрый завтрак (бутерброды с сыром и сметаной в духовке)

Горячие бутерброды с сыром и сметано

Этот вариант завтрака подойдет на тот случай, если почти совсем нет времени на готовку, если в холодильнике осталось по чуть-чуть сметаны и сыра. Завтрак этот, несмотря на свою простоту, довольно сытный. И, перехватив 3-4 небольших таких бутерброда, энергии вполне хватит для продуктивного дня до обеда. Смесь сыра со сметаной делает знакомый вкус несколько иным. И, поскольку в сочетании со сметаной сыр делает более «покладистой намазкой» на кусочки хлеба или батона, в эту смесь проще добавить любимые специи, не боясь, что они могут ссыпаться с сыра.

Если это вариант завтрака не перед рабочим днем, к сыру и сметане можно добавить мелко рубленный чеснок или сушеный (для тех, кто не любит запах нагретого чеснока). Можно приправлять любимыми специями, как уже писала выше. Например, отлично подойдет к таким бутербродам орегано.

Замечательно гармонирует и мелко рубленная свежая зелень (петрушка или укроп).

В этот раз у меня такой набор продуктов:

  • остатки французского батона;
  • небольшой кусочек твердого сыра;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • щепотка соли (если сыр хорошо соленый, то можно обойтись и совсем без соли);
  • немного красного жгучего перца;
  • орегано — по вкусу.

Приготовление:

  1. Включаю духовку на 180º, и пока она хорошо разогревается, быстро натираю на крупной терке сыр. Добавляю сметану, немного соли, орегано и красного перца. Все тщательно перемешиваю.
  2. Нарезаю батон и быстро намазываю сырно-сметанную смесь.
  3. Отправляю в духовку минут на пять, чтобы сыр слегка зарумянился аппетитной корочкой.
  4. За это время можно успеть сварить утренний кофе или заварить чай.
  5. Бутерброды к этому времени уже готовы и пока я их разложу порционно и налью кофе или чай, они уже успеют слегка остыть, не утратив, при этом, своего призывного хруста.
    Горячие бутерброды с сыром и сметано

Приятного завтрака!

Добавить комментарий