Быстрые бутерброды

Быстрые бутерброды

Один из тех вариантов перекуса, который едва ли будешь готовить специально. Но когда в холодильнике осталось понемногу разных продуктов и не хочется тратить много времени на приготовление, он совсем неплох.

В летнюю жару вообще не очень хочется ни есть, ни готовить что-либо, кроме легких овощных салатов.

Так что эти бутерброды — вариант на очень скорую руку и небольшой перекус. Они, как зачастую и пицца, готовятся из того, что в небольшом количестве лежит в холодильнике и ждет своего часа.

Главный ингредиент бутербродов — рогалики, все остальное — по ситуации.

В этот раз у меня использовались:

  • рогалики — 3 шт. ;
  • остатки отварной говядины;
  • томатная паста;
  • майонез;
  • черный молотый перец;
  • твердый сыр;
  • огурец;
  • петрушка.

Количество не пишу, т.к. тут нет никаких пропорций.

Приготовление:

1.  Из рогаликов делаем лодочки, срезая тонкую пластину с нижней части булки и удаляя мякоть (ее я потом использую для приготовления котлет).

IMG_5746

2. Смешиваем томатную пасту, а еще лучше аджику и небольшое количество майонеза (знаю, что вредно, но эксперименты без него получались неудачные, тем более, что всегда можно себя успокоить, что это исключение и редкий случай). Если остроты недостаточно, то перчим и намазываем внутреннюю часть рогаликов.

IMG_5752

3.  Нарезаем мелко отварное мясо и засыпаем внутрь.

IMG_5753

4. Натираем твердый сыр и посыпаем сверху. Предварительно, можно еще немного промазать томатно-майонезной смесью.

IMG_5757

5. Отправляем на 1-2 минуты в микроволновку. В духовке получается вкуснее, но дольше, да и в жару не сильно хочется добавлять градусы и в без того жаркое помещение.

6. Перед подачей кладем на каждый бутерброд сверху длинный кусочек огурца и посыпаем рубленной зеленью.

Быстрые бутерброды

Приятного аппетита!

Добавить комментарий